根据市质监局统一要求及区质监局年初制定的培训计划，2012年11月16日上午，平山区质监局组织开展了辖区内获证企业及部分小作坊食品生产企业“食品安全知识”培训。

此次培训以“普及食品安全知识”和讲解《食品安全法》相关内容为的主题，通过近几年发生的食品安全事件，了解什么是食品安全，《安全法》对食品生产者的加工行为做了哪些规范，食品生产者与保障食品安全的关系。参加此次培训的企业一致反映举办这样的培训很有意义，区质监局也将把这样的培训作为一项制度长期坚持下去。