为了进一步加强食品安全监管，有效防范食品安全事故发生，确保公众消费安全。11月18日至19日，本溪市食品药品监督管理局执法支队与本溪市平山区市场监督管理局在本溪市大河市场和一洞桥农贸市场进行食品安全监督抽检工作。本次食品抽样检验是市政府、平山区政府食品安全工作的重要内容之一。

此次抽检以预包装食品、熟肉制品、粮油、速冻食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种，重点检验过氧化值、重金属、菌落总数、大肠菌群等项目指标，加大对致病微生物、化学危害物质、违法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等安全隐患的排查。抽检过程中，执法人员会同有关检验机构严格遵守相关操作规程，规范填写《食品安全抽样检验抽样单》、《现场笔录》等文书，认真做好样品采集、封装等各环节工作，确保抽检工作的规范性、合法性。截至目前，共出动执法车辆6车次，执法人员16人次，共抽取9个品种63个批次的样品。
    下一步，将依据检验结果，严格按照《食品安全法》等规定做好不合格食品的后续处理工作，并对辖区内存在重大食品安全隐患的环节，进一步强化监管措施，及时消除食品安全隐患，确保广大人民群众的身体健康和生命安全。