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平山区教育局加强营养配餐管理工作

来源:平山传播 发布时间:2023-05-10 10:20:10 浏览次数: 【字体:

为切实加强区属小学营养配餐食品安全管理工作,严密防范食品安全风险,全力保障广大师生身体健康,平山区教育局于5月9日对供餐的三家营养配餐公司进行检查工作。三家营养配餐公司的选择是在本溪市市场监督管理局送达本溪市教育局的《本溪市集体用餐配送单位名单》函件10家配送企业中选择的,分别是本溪市久源学生营养配餐中心、明山区迁汇餐饮配送中心、本溪市通泰餐饮配送有限公司。

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所有配餐公司检查前都需要换衣服并进行消毒才能进入工作区。检查后教育局党组成员刘继业就热点问题对配餐公司提出要求:要保证菜品新鲜,科学的营养搭配,菜品不能单一,要保证学生吃饱、吃好;在配送营养餐过程中要保证餐食的温度;食品的安全问题是重中之重,一定要重视。

教育局决定每天两名局工作人员到学校陪餐,以便及时发现和解决配送餐过程中存在的问题。教育局也将继续加大力度监管营养餐的安全、质量等相关问题,保障教育教学的有序进行,让我们的学生们健康快乐地成长!